Il festival della carne

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Meatopia, il festival della carne a Londra

Sapori, profumi e genuinità. Questo è lo slogan di uno dei più golosi eventi di Londra. Lo Street Food è sempre di più sinonimo di cultura, tradizione e qualità e si dimostra come un’occasione unica per assaporare il meglio del cibo di strada regionale e internazionale. Un mix tra la vecchia cultura e la nuova. Di questi tempi infatti il finger food è una moda contagiosa che invade di fantasiosi e colorati food truck, per tutto il mese di settembre, molte località italiane anche sposano questo evento e noi, lo abbiamo trovato a Londra. Avete fame?

il Festival della Carne a Londra

Il fascino e il successo che sta riscontrando questa forma particolare di take away sta proprio nel riscoprire e rinnovare il gusto dei piatti tipici tradizionali riadattandoli in chiave contemporanea. Sapori, profumi e delizie da assaporare a piccoli morsi passeggiando tra le vie, le strade e le piazze di numerose città del mondo. Così per Londra tra gli angoli delle strade ci si imbatte in centinaia di persone che sedute per terra o sulle panchine degustano i famosi piatti “fast”. Olio, creme e odori invano le strade…

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Uno dei festival europei di street food più amati e attesi di tutto l’anno. Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della carne. A Meatopia infatti tutto è a base di carne: alla brace, alla griglia, bollita e cruda. Saranno oltre 40 gli chef pronti a realizzare piccole e gustose delizie. Inoltre ad accompagnare i sapori made in UK ci saranno dj, musica, cocktail e ottima birra artigianale.

festival della carne a Londra

Alla brace, alla griglia, bollita, cruda… la carne vi piace in tutte le salse?

 

Meatopia
London’s meatiest food festival is back for its fourth year.
Tobacco Dock, 50 Porters Walk, Londra
Il 2, il 3 e il 4 settembre 2016