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Ristorante Mattarello a Londra

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Il Ristorante Mattarello porta la vera cucina bolognese nel cuore di Londra

Ormai è risaputo che a Londra si mangia bene.
Rispetto a qualche anno fa, il livello della cucina è salito notevolmente e questo grazie soprattutto alla venuta in città di tanti giovani professionisti  che si sono formati nei migliori ristoranti italiani.
Arrivano a Londra dopo anni di studio nelle migliori scuole e tanta esperienza in cucina, portando in città  la vera tradizione culinaria italiana
Nel caso del Mattarello c’è ancora qualcosa di più.  Si tratta infatti di una tradizione portata avanti da generazioni che prima hanno avviato diversi ristoranti di successo a Bologna e poi hanno esportato a Londra lo stesso Format: cucina tipica bolognese, ingredienti di qualità, pasta fatta a mano e tanta passione che contraddistingue i bolognesi e gli emiliani in genere.

Ristorante italiano il mattarello

Con sede nel cuore di Londra, il Ristorante Mattarello ti offrirà la migliore esperienza culinaria italiana.
Per chi non è abituato, vedere le fasi di lavorazione di un piatto che poi si andrà a gustare, è qualcosa di unico. Mattarello Londra
Ammirare l’ abilità del personale di cucina che “crea” tortellini, lasagne, tagliatelle… dalla farina, dalle uova e da tutti gli ingredienti di prima scelta che arrivano direttamente da Bologna, è qualcosa che arricchisce l’ animo.
E tutto questo presto diventerà una scuola per gli stranieri o per gli italiani che non hanno mai imparato la tradizione antica di fare la pasta fresca in casa.

Ma cosa possiamo gustare al Mattarello Restaurant? 

Il menù è oltremodo vario, sempre caratterizzato dalla presenza di piatti tipici della cucina bolognese e della regione Emilia Romagna in genere.
In più, la maggior parte dei piatti è pensata in versione Gluten free.  E’ quindi un ristorante adatto anche per i celiaci e per tutti coloro che desiderano una cucina senza glutine.

Ma quali sono i piatti del Menù del Mattarello maggiormente consigliati per incominciare a conoscere la cucina tipica bolognese a Londra?

Antipasti con prosciutti di Parma e parmigiano reggiano  non possono mancare. pasta fresca a Londra
Poi  proseguirei con un primo a scelta tra questi che sono l’ eccellenza dei piatti della cucina bolognese; sempre fatti a mano, con prodotti freschissimi e di qualità e nella versione senza glutine a richiesta.
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Lasagne Verdi alla Bolognese
Tortellini
Tortelli di Zucca con Crema di Parmigiano e Mascarpone
Tortelloni Burro e Oro
Tortelloni ai funghi Porcini
Tagliatelle ai Porcini
Parmigiana di Melanzane

prodotti bolognesi al mattarello di Londra Come secondo piatto mangerei una bella e buona Tagliata con rucola, parmigiano e aceto balsamico di Modena

Non male come prima esperienza!

Ma lasciamo la parola ad altre persone che hanno avuto la fortuna di mangiare al Mattarello Restaurant.

Silvia dice: “Sono venuta a mangiare con un’amica per il mio compleanno grazie al consiglio di un mio collega che frequenta spesso il locale.
Il cibo era buonissimo, tipico della cucina bolognese mi ha fatto rivivere i bei tempi Dell università a Bologna.
Ottima la scelta dei vini, un vastissimo menù di vino italiani che mi mancavano.
Un buon piatto di tagliatelle al ragù e una buona bottiglia di San giovese mi hanno fatto passare una bellissima cena di compleanno.
Grazie a tutto lo staff e specialmente al ragazzo che ha fatto la pasta, speciale.
Grazie a Sandra la manager e ai camerieri. Ci vediamo presto.”

Barbara: “Solitamente non frequento ristoranti italiani all’estero ma alcuni amici inglesi mi hanno portata qui. È stata una bella sorpresa. Cibo ottimo, personale cordiale e attento, clima di casa e ottimo rapporto qualità prezzo”.

Chiara: “Sono stata con delle amiche la settimana scorsa, personale e cibo ottimo !! Lo consiglio a tutti Specialmente per il cibo gluten free”

“Su consiglio di un’amica sono venuta a pranzare al Mattarello e le mie aspettative sono state soddisfatte… Ho preso dei tortellini in brodo. I tortellini erano molto buoni e saporiti, la cottura

perfetta… Il brodo altrettanto, mangiare questo piatto mi ha riportata in Italia a casa di mia nonna tanti anni fa.
La signora Sandra é stata molto amichevole, spiegandomi il menù, consigliando il vino e offrendomi l’amaro che purtroppo non ho potuto accettare, ma tornerò a berlo!”

potremmo continuare con i giudizi dei clienti del Mattarello Restaurant ma sarebbero troppi da inserire in una pagina come questa.

Rimando direttamente al link dove potrete trovare tutti i giudizi più recenti, freschi freschi come i prodotti e gli ingredienti del Mattarello
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g186338-d11876926-Reviews-Mattarello-London_England.html  

Non abbiamo parlato degli aperitivi ma sappiate che qui ogni giorno c’è una grande festa in onore dei prodotti tipici della nostra Terra e in particolare della Regione Emilia Romagna
aperitivi di tutti i tipi accompagnati da sfiziosi assaggi a base di salumi e formaggi conosciuti da tempo in tutto il Mondo.

 

Il ristorante si trova nel cuore della City, vicino alle fermate metro di Aldgate e Aldgate East e Liverpool Street.
Anche senza volere in zona ci capiterete per vedere la Torre di Londra, Il Tower Bridge, la zona di Brick Lane e la City in genere.
Non avete scuse e quando sarete stanchi di camminare, le energie incominceranno a mancare e la fame si farà sentire … il Matarello sarà la vostra salvezza!
Sono consapevole  che queste foto all’ ora di pranzo possono destare allucinazioni e far sorgere un leggero languorino, ma ho deciso di inserirle ugualmente.

Quando assaggerete un piatto di Tagliatelle alla Bolognese, di Melanzane alla Parmigiana, di tortellini in brodo…allora  capirete e anche voi non potrete fare a meno di diffondere la notizia.

Non ci rimane che Augurare anche a voi Buon appetito! (  il galateo lo sconsiglia, ma a noi piacciono le tradizioni popolari! )

Dimenticavo!  Personalmente abbiamo parlato con Sandra, la giovane e brava manager del Mattarello.
In tanti giudizi dei clienti abbiamo riscontrato la professionalità e la simpatia del personale di cucina e di sala.
Sandra è spesso citata dai clienti come persona affabile e preparata e quindi consigliamo anche a voi di contattarla per prenotare e per chiedere informazioni sul menù e sui piatti della cucina della tradizione bolognese emiliana da loro preparata in modo veramente esemplare.

RISTORANTE MATTARELLO: CONTATTI

potete chiedere di Sandra e prenotare direttamente con lei.

3 Middlesex Street, City, London E1 7AA

Sito web: http://www.mattarellorestaurant.uk 

mattarello@mattarellorestaurant.uk

PHONE: +44 20 7247 3354

MOBILE: +44 77 33 250 305

facebook     instagram

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11 alle 24, ci potete trovare a 3 Middlesex Street, nelle stazioni di Aldgate, Aldgate East e Liverpool Street. Vieni a trovarci e siamo sicuri che tornerai!

 

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